Parmi les nombreux fruits disponibles sur le marché, le melon est l’un des préférés des Français, surtout en été. De plus, vous pouvez très bien le manger en guise d’entrée et de dessert. Mais, quand manger ce fruit ? Découvrez ci-après la saison du melon. La meilleure saison pour manger du melon La saison du melon se situe entre le mois de juin et le mois d’octobre. Il s’agit d’un fruit riche en eau. Ce qui le rend particulièrement rafraîchissant, riche […]
Frais, sucré, parfumé à souhait et bon pour la santé, le melon a tout pour plaire. Cette star de l’été se prête à toutes nos envies culinaires, salées ou sucrées et s’accommode de tout ce qu’on lui propose. Mariez-le à table avec du fromage ou de la charcuterie, transformez-le en confiture, en granité ou en charlotte, découpez-le dans vos salades de fruits, ou encore, mixez-le dans vos smoothies. D’ailleurs, vous ne résisterez sûrement pas à l’envie d’essayer les recettes de […]
Juteux, sucré, parfumé et rafraichissant, le melon est un fruit qui se déguste avec plaisir de mai à septembre. Apprécié autant en entrée, avec de la mozzarella ou du jambon cru, qu’en dessert, le melon est un bonheur pour les papilles ! Non seulement le melon est bon, mais il présente également de nombreux bienfaits pour la santé. Quels sont ces bienfaits ? Est-ce que le melon fait grossir ? Peut-on le consommer dans le cadre d’un régime minceur ? Découvrez dans cet article […]
Parmi les nombreux fruits disponibles, le melon est l’un des plus délicieux. Si vous disposez d’un grand espace, vous pouvez en cultiver vous-même. Si ce n’est pas le cas, vous devez vous rendre dans un magasin pour en acheter. Quoi qu’il en soit, il est possible de tomber sur des fruits qui ne sont pas encore mûrs. Découvrez ci-après comment faire mûrir un melon. Mélanger le melon avec d’autres fruits Il existe certains fruits qui peuvent en faire mûrir d’autres. […]
Vous avez acheté un melon que vous aviez hâte de déguster, mais celui-ci est fade et non sucré… Quelle déception ! Mais ne le jetez pas car, même si vous ne pouvez pas croquer dedans à pleines dents et profiter de son délicieux jus, il est toujours possible de trouver des astuces pour lui redonner du goût. Pour savoir que faire avec un melon pas bon, suivez nos conseils ! Transformer le melon en confiture Que faire avec un melon pas bon […]
Parmi les nombreux fruits disponibles, le melon est un fruit que vous appréciez particulièrement ? Vous avez l’embarras du choix : melon Galia, melon vert, melon Charentais brodé et melon jaune. Si c’est cette dernière que souhaitez goûter, découvrez ci-après comment choisir un melon jaune. Les caractéristiques du melon jaune Avant de choisir un melon jaune, vous devez connaître ses caractéristiques. Il s’agit d’un fruit qui possède un diamètre variant entre 10 et 13 cm. Il peut se présenter sous forme d’ovale […]
Pour les moments du goûter, réalisez une délicieuse recette de confiture de melon à l’ancienne. Comment la préparer ? De quelle manière faire une véritable confiture grand-mère maison ? Retrouvez les réponses ici. Les ingrédients Pour réaliser la recette de confiture de melon, les ingrédients seront basés pour 1 kg de chair de melon. Il faudra donc des melons qui donneront 1 kg de chair une fois épluchés. Comment les choisir ? Ils sont bien lourds et bien charnus. Les […]
L’association melon – jambon est un incontournable lors des repas d’été. A la fois frais, gourmand et plein de saveurs, ce plat assez basique peut se décliner de différentes façons et se réinventer à l’infini ! Pour varier les plaisirs et sortir du classique jambon-melon, retrouvez nos 3 recettes de melon au jambon revisité. Brochettes melon jambon pêche Cette première recette de melon au jambon revisité, d’une grande simplicité, est parfaite pour la table de l’apéritif. Elle mélange jambon cru, pêches, […]
Le melon, avec sa saveur douce et sa texture rafraîchissante, a toujours été un fruit d’été populaire. Cette idée audacieuse donne une nouvelle vie aux pâtisseries classiques, ajoutant une touche estivale qui ravit les papilles. Découvrez comment préparer des viennoiseries à base de melon et des informations pertinentes sur la sélection d’un fournisseur de boulangerie et l’utilisation de viennoiseries surgelées professionnelles. Choix du fournisseur de boulangerie Pourquoi est-ce important ? Un aspect essentiel dans la préparation des viennoiseries est le choix […]
Le chocolat s’accorde avec de nombreux fruits comme la cerise, la framboise ou la fraise, mais aussi le melon. Ce beau fruit rond à la chair juteuse et sucrée peut parfaitement trouver sa place dans un dessert. Découvrez toutes les astuces pour réussir votre tartelette choco – melon ! Bien choisir son melon Pour faire de belles tartelettes, encore faut-il de bons ingrédients. Privilégiez ainsi du chocolat à pâtisser de qualité et un beau fruit. Pour choisir le melon qui […]