Catégorie : Nutrition

Le melon est souvent consommé comme un fruit. Pourtant, appartenant à la famille des cucurbitacées, il est en réalité un légume. Raffolé en été pour sa nature rafraichissante, le melon présente de nombreux bienfaits pour notre organisme. Découvrez dans cette rubrique toutes les caractéristiques du melon et des autres cucurbitacées, ainsi que leurs valeurs nutritionnelles !

Quelle valeur nutritionnelle dans la pastèque ?

Quelle valeur nutritionnelle dans la pastèque ?

La pastèque est appréciée pour son goût rafraîchissant : c’est un fruit que l’on adore déguster au plus fort de l’été, pour se désaltérer. Si ce fruit gorgé de jus est apprécié avant tout pour sa saveur, qui évoque invariablement l’été et les vacances, il est aussi plein de bienfaits. Zoom sur les caractéristiques et les vertus du « melon d’eau »… La valeur nutritive de la pastèque On distingue près de 480 variétés de pastèque (ou melon d’eau). Qu’elle soit ronde…

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Les bienfaits du melon

Les bienfaits du melon

Connaître les bienfaits du melon Subtilement sucré mais peu calorique, le melon est un légume bourré d’atouts. Et oui c’est un légume (famille des cucurbitacées), qui se déguste à tout moment de la journée sans risque de prendre du poids (35 kcal/100 g) : petit-déjeuner, apéro, entrée, accompagnement de viande, dessert… Avec une teneur en eau de 90%, le melon est un légume très désaltérant incontournable de nos tablées estivales.

Les calories du melon

Les calories du melon

les calories du melon Vous avez lu notre article sur Les bienfaits du melon et savez donc que ce faux fruit, gorgé d’eau, est très peu calorique. Petite explication de texte sur les calories et les autres atouts de cette herbacée originaire d’Afrique si désaltérante l’été. Qu’est qu’une calorie ? La calorie est une unité de mesure. Utilisée à l’origine en physique pour mesurer la quantité d’énergie nécessaire pour augmenter de 1°C la température de 1 gramme d’eau, elle nous…

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